بدلاً من المبخر الموجود في حجرة التخزين البارد لأنبوب التبريد بالجدار العلوي، فإن الشكل الشائع الاستخدام في الصين هو أنبوب التبريد بالجدار العلوي، والذي يمكن أن يحد من انتقال الحرارة من الخارج إلى حد معين، بحيث يستهلك الطعام المجمد أقل أثناء التخزين. تركيب التبريد وتكييف الهواء أمر مزعج، وإزالة الجليد غير مريح، ومن الصعب تحقيق التحكم الآلي، لذلك هناك أيضًا العديد من أوجه القصور.

في السنوات الأخيرة، اعتمدت دول مثل أوروبا وأمريكا واليابان على نطاق واسع مبردات الهواء لتحل محل أنابيب التبريد ذات الجدار العلوي الضخمة. في اليابان، على سبيل المثال، هناك طريقتان لتركيب مبرد الهواء. يتم تركيب مبرد الهواء خارج المستودع، ويتم إرسال هواء التبريد إلى خزان التخزين عن طريق قناة الهواء الأفقية. والآخر هو أن مبرد الهواء يتم تركيبه مباشرة في باب المستودع. الجزء العلوي من دلو الباب.

يتم ربط نفاث الهواء بالجزء العلوي المسطح لجعل الهواء البارد يدور بشكل طبيعي في المستودع دون ممر هواء منفصل، بحيث يمكن توصيل الهواء البارد المنبعث من مخرج مبرد الهواء بالسقف المسطح وإعادته إلى الأرض على طول الجدار العلوي. في الممر الأوسط، يتم امتصاص الجزء السفلي من مبرد الهواء مرة أخرى، بحيث تشكل الرياح الباردة تدفق هواء رقيق الجدران في المقصورة المجمدة، مما يحيط بالهيكل الخارجي للمستودع بأكمله، ويمكن إزالة الحرارة من الخارج في الوقت المناسب. علاوة على ذلك، عندما يتم فتح الباب، يمكن أيضًا امتصاص الهواء الساخن المار من خارج المكتبة على الفور إلى الجزء السفلي من مبرد الهواء. تعمل هذه على تجنب التقلبات في درجات الحرارة بين فترات التجميد، وبالتالي تقليل الاستهلاك الجاف للطعام.

في التخزين المجمد، استبدال أنبوب الجدار العلوي بمروحة التبريد له المزايا التالية: استهلاك الفولاذ صغير. بالمقارنة مع الأنبوب، فإن كمية الفولاذ المستخدمة في مروحة التبريد تمثل فقط كمية الفولاذ المستخدمة في الأنبوب. بناء منطقة صغيرة سريع، ويتم توصيل المبرد فقط بأنابيب النظام في الموقع، والتركيب بسيط.